Ceapa sustine sanatatea creierului si a inimii, întareste oasele, ajuta la digestie si reduce chiar si riscul dezvoltarii cancerului. Iata un motiv pentru care ar trebui sa te gândesti de doua ori înainte sa eviti consumul de ceapa, pentru ca îti va da o respiratie mirositoare.
Iata câteva dintre beneficiile pe care ni le poate aduce consumul regulat de ceapa:Ajuta la mentinere unei inimi sanatoaseMirosul întepator al cepei este dat de sulfura de alil, un compus care contine sulf cunoscut pentru calitatile lui ce protejeaza vasele de sânge împotriva problemelor cauzate de colesterol. De asemenea, ceapa poate compensa vatamarea oxidativa a fibrelor musculare si a tesuturilor din corp, cauzata de antrenamentele fizice excesive. Elementul cheie care contribuie aici este numit quercetina. Studiile realizate pe soareci au demonstrat ca acest flavonoid ajuta la prevenirea stresului oxidativ de la nivelul creierului, dupa antrenamente lungi. Cercetatorii cred ca acesti compusi sulfurosi din ceapa, împreuna cu quercetina pot fi responsabili pentru o mai buna densitate osoasa. Într-un studiu realizat în 2009, oamenii de stiinta au constatat ca femeile care consuma ceapa zilnic aveau o densitate osoasa mai buna comparativ cu cele care nu aveau acest obicei. Mai mult, femeile în vârsta care consumau multa ceapa aveau cu 20% mai putine sanse de a suferi de fractura de sold. Cepele faciliteaza digestia prin intermediul unui carbohidrat special numit fructooligozaharid. Acesta serveste ca aliment pentru bacteriile bune prezente în tractul intestinal si combate bacteriile rele. Totodata, fructooligozaharidul îmbunatateste functiile digestive prin actionarea la nivelul tranzitului intestinal. Scade riscul de aparitie a canceruluiÎn alta ordine de idei, studiile au mai aratat si ca oamenii care consuma frecvent ceapa au un risc mai scazut de dezvoltare a bolilor cardiovasculare si a anumitor tipuri de cancer, comparativ cu alti oameni care evita aceasta leguma. Specialistii cred ca aceasta capacitatea a cepei este asociata cu flavonoizii care blocheaza agentii ce favorizeaza aparitia cancerului si pe care îi detine alimentul. (descopera.ro)vineri, 31 mai 2013
luni, 27 mai 2013
Ştii care sunt cele cinci efecte nocive ale afluxului de informaţii?
Scriitorul si antreprenorul Rolf Dobelli, autorul romanului „The Art of Thinking Clearly” scrie într-un articol din The guardian ca stirile pot dauna sanatatii.El afirma ca atunci când urmarim stirile putem deveni agresivi si ne pierdem abilitatea de a gândi.
Stirile actioneaza asupra mintii asa cum zaharul ne afecteaza corpul. Stirile sunt usor de digerat. Media ne hraneste cu bugati mici de materiale lipsite de importanta, care nu necesita o gândire profunda. Totusi, din cauza „portiilor”, multi dintre noi nu ajung la saturatie. Spre deosebire de carti si articole lungi (care necesita gândire), putem închisi cantitati nelimitate de frânturi de stiri, un fel de bomboane pentru minte. Astazi atingem în raport cu informati punctul pe care l-am atins acum 20 de ani în raport cu mâncarea: realizam ca poate fi nociva.
Iata cinci motive pentru care trebuie sa învatam sa filtram mai bine informatiile si sa ne alegem cu atentie sursele de stiri:
1. Stirile sunt toxice pentru corp
Ele declanseaza constant sistemul limbic. Povestile care stârnesc panica determina eliberarea unor cascade de glucocorticoid (cortizol). Acest lucru deregleaza sistemul imunitar si inhiba eliberarea hormonului de crestere. Cu alte cuvinte, corpul celui care se confrunta cu astfel de stiri se afla într-o stare de stres cronic. Nivelul crescut de glucocorticoid afecteaza digestia, cresterea (celulelor, a parului a oaselor), promovând nervozitatea si infectiile. Celelalte efecte secundare posibile includ frica, agresivitate si desensibilizare.
2. Stirile fac ca rata greselilor cognitive sa creasca
Mai exact, stirile o hranesc pe mama tuturor greselilor cognitive: confirmarea prejudecatilor. Cândva magnatul american Warren Buffett a declarat: „Cel mai bine, omul se pricepe la interpretarea noilor informatii astfel încât concluzia lor anterioara sa ramâna intacta”. Stirile exacerbeaza aceasta tendinta, iar noi devenim predispusi la excesul de încredere, începem sa luam decizii riscante si sa judecam gresit oportunitatile.
3. Stirile inhiba gândirea
Gândirea necesita concentrare iar aceasta la rândul sau are nevoie de timp neîntrerupt. Stirile sunt create în asa fel încât sa întrerupa procesul de gândire. Ele sunt ca niste virusi care fura atentia pentru scop propriu. Astfel, stirile ne fac sa gândim superficial.
Mai mult, stirile pot afecta sever memoria. Exista doua tipuri de memorie: cea de lunga durata si memoria de lucru care este limitata la o anumita cantitate de informatii. Atunci când noi vrem sa întelegem o informatie, aceasta trebuie sa treaca de memoria de lucru, catre cea pe termen lung. Daca pasajul dintre cele doua tipuri de memorie este întrerupt, nimic nu trece de el. Un studiu realizat în 2001 de doi canadieni a demonstrat ca întelegerea scade pe masura ce numerele de link-uri dintr-un document cresc. De ce? Pentru ca de fiecare data când apare un nou link, creierul trebuie sa aleaga daca sa apese sau nu pe link, o actiune care distrage atentia.
Ultimele doua efecte nocive le gasesti pe descopera.ro
miercuri, 22 mai 2013
Cinci lucruri mai puțin cunoscute despre Mihai Eminescu
1. Între Mihai Eminescu ?i o alta mare personalitate (contemporana cu acesta) exista asemanari fizice izbitoare. Privi?i imaginile.
În imaginea din stânga este Mihai Eminescu, la vârsta de 28 de ani, într-o fotografie realizata în anul 1878 de catre Franz Duschek. Iar fotografia din dreapta este realizata în anul 1869 ?i îl reprezinta pe Friedrich Nietzsche la vârsta de 25 de ani. Iar daca aceste doua imagini nu v-au convins, iata o alta serie de doua fotografii.
În imaginea din stânga, Mihai Eminescu, la vârsta de 37 de ani, într-o fotografie realizata în anul 1887. În imaginea din dreapta, Friedrich Nietzsche, la 31 de ani, într-o fotografie realizata în anul 1875.
2. Cea mai cunoscuta imagine a lui Mihai Eminescu este aceea dintr-o fotografie în care acesta avea vârsta de 19 ani. O fotografie realizata în 1869, în Piata Sf. Wenceslas din Praga, de catre fotograful Jan Tomas.
3. Exista doar patru fotografii despre care se ?tie cu siguran?a ca îl reprezinta pe Mihai Eminescu. Cele trei fotografii prezentate mai sus ?i aceasta, realizata în anul 1885.
4. Eminescu este numele unui crater de pe planeta Mercur (craterul care se vede în centrul imaginii), cu un diametru de 125 de kilometri.
5. ?i tot Eminescu este denumirea unui asteroid cu un diametru de 6 kilometri, situat la 250.000.000 km de Terra.
SURSA: webcultura.ro
luni, 28 februarie 2011
200 de persoane vor primi cate cinci stupi, in urma unui proiect finantat de World Vision Canada
200 de persoane vor primi tot necesarul pentru a creste albine, de la stupi, pana la familiile de albine. Actiunea face parte dintr-un proiect finantat de Word Vision Canada,in valoare de 430.000 de dolari. 200 de apicultori sau incepatori in acest domeniu, dar care vor sa isi dezvolte o afacere prin comercializarea mierii de albine vor primi un sprijin material in acest sens de la canadieni. Beneficiarii proiectului sunt din patru judete ale tarii, respectiv Iasi, Vaslui, Dolj si Valcea. Iesenii care au participat la primele sedinte ale cursului
despre apicultura spun ca invata lucruri practice, tocmai ceea ce au nevoie pentru a sti exact cum sa creasca albinele. Cursurile se preconizeaza sa se termine in aprilie urmand ca ulterior beneficiarii sa primeasca si stupii.
View the Original article